Muito difundido no oriente, a bebida é uma fonte rica em antioxidantes

Você procura uma bebida que esquente no Inverno ou refresque no Verão? Experimente fazer uma escolha rica em antioxidantes, como o chá verde. Muito difundido no oriente, hoje se sabe que o chá é fonte rica de antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra várias doenças. O chá verde tem sido associado a vários benefícios para a saúde, como por exemplo, ajudar a prevenir o câncer e o mal de Alzheimer, além de ajudar na perda de peso.

O que são antioxidantes?

Nosso corpo produz moléculas oxidantes instáveis, mais conhecidas como radicais livres. Nem todos os radicais livres são ruins. Alguns ocorrem naturalmente no corpo; outros, no entanto, são gerados através do consumo de cigarro, poluição e produtos químicos. Fora de controle, os radicais livres podem danificar as células vizinhas e esse dano está associado ao câncer, doenças do coração, envelhecimento e outras doenças degenerativas.

Porém, como os radicais livres são necessários e fazem parte do nosso sistema, o corpo tem múltiplas defesas que trabalham para combater danos excessivos. Antioxidantes encontrados em frutas e vegetais são uma das melhores defesas. Eles encontram e neutralizam os radicais livres para reduzir ou até ajudar a prevenir alguns dos estragos que podem causar.

Quanto chá verde devo consumir?

Pesquisas sugerem que você pode melhorar seu nível de antioxidantes ingerindo de uma a seis xícaras por dia de chá verde. Muitas das pesquisas realizadas até o momento trataram sobre o chá verde, entretanto, as mais recentes encontraram antioxidantes similares também em outros tipos de chá. Você conseguirá um nível suficiente de antioxidantes bebendo também chá branco, verde, preto ou Oolong (resultado de um processo intermediário entre o verde e o preto). Mas não espere, no entanto, obter os mesmos benefícios nos chás industrializados, vendidos prontos. Estes contêm quantidades insignificantes de antioxidantes.

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